Известно 20 аминокислот, десять из которых – незаменимы для человеческого организма. Они обязательно должны поступать с пищей.

Самые редкие из них по содержанию в продуктах – это метионин и триптофан. Они необходимы для правильной работы нервной системы, пищеварительного тракта и кровеносных сосудов. И именно творог является основным источником этих аминокислот.

      Введение творога — одна из ступеней малыша по дороге к «взрослой» пище. Белковые продукты, представителем которых является творог, поставляют в организм «строительный материал» для клеток. В нём много кальция и фосфора, аминокислот,  витаминов группы «Б» и фолиевой кислоты.Эти минеральные вещества составляют основу костной ткани и зубов. Если первый прикорм предлагается крохе в полгода, то очередь творога наступает примерно к 7,5-8 месяцам. То есть после того, как малыш узнает вкус овощей, каш и фруктов. Одни специалисты считают правильным сначала вводить в рацион малыша мясо и только затем творог, другие — в обратной последовательности. Так что, дорогие родители, что дать своему чаду в первую очередь: мясо или творог, решать вам.

      Знакомиться с творогом, как и при вводе нового блюда, нужно с полчайной ложки. Это – 3-5 граммов. И лучше предложить его в первой половине дня, чтобы была возможность наблюдать за малышом.Если в течение суток вы не заметите никаких неприятных явлений (кожная сыпь, расстройство стула, вздутие живота, выраженное беспокойство), на следующий день можете дать карапузу целую чайную ложку творога, но не более одной.

      Если вы решили дать малышу покупной творог, то жирность его должна быть не более 15%. На первом году жизни не стоит предлагать ребёнку творожки с фруктовыми наполнителями. Они повышают риск развития аллергии, в их состав входит сахар, способствующий кариесу и избыточному весу.

      Вообще, с творогом нужно быть осторожными. Если начать давать его малышу до 6-ти месяцев или же превысить суточную дозу, то в последующем это может «отозваться» появлением в моче ребенка солей, нарушением обмена веществ и повышением давления. Так что будьте предельно внимательны! Если ваш малыш заболел или же только что выздоровел после перенесённой инфекции, подождите, не давайте ему творог. Пусть организм окрепнет.  Приятного аппетита!